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三黑粥可明目

[原料
黑芝麻30克,黑豆30克,黑米100克。
[
制法]
1
、将黑芝麻、黑豆炒脆,磨成粉;黑米淘洗干净。
2
、锅内加入清水适量,放入黑米,用中火煮至米熟,再加入黑芝麻、黑豆粉,同煮至黑米烂,黑豆粉熟即成。
[
特点
米烂,粥香。 
[
功效] 
芝麻味甘,性平,有润肠通便,补肺益气,助脾长肌,通血脉,润肌肤,滋补肝肾,益阴润燥等功效。
黑豆味甘,性温,有补肾滋阴,补血明目,除湿利水之功效。
此三黑做成粥,有补肝养肾、益气明目的功效。适用于肝肾亏虚,视力减退患者食用。

     
    

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